Veckans lunchmeny v.4

Måndag:

Omelett med dillstuvade räkor
Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
Pasta med krämig sås, filé och svamp

Tisdag:

Fisk och skaldjursgryta
Köttbullar med stuvade makaroner
Rökt skinka med rotsaksgratäng

Onsdag:

Torsk med äggsås
Fransk köttgryta med smålök och bacon
Flygande Jacob

Torsdag:

Köttsoppa med pannkaka, sylt och grädde
Wallenbergare med mos, smör och lingonsylt
Rödbetsbiffar med getostkräm och klyftpotatis

Fredag:

Halstrad Gravlax med hovmästarsås
Slottsstek med gräddsås och gelé, grönsaker

Skriv ut lunchmeny

Välkommen!
Öppettider: 09.30-14.00 Mån-Fre

Ha en trevlig helg!

koppar-top.jpg

Framtidstron växer i Norr­sundet.

Nu har Kopparmässen öppnat igen, och det är Lena Bäck som står bakom satsningen.
– Jag tror absolut att det finns en framtid för lunchservering här, säger hon.

Lena Bäck är inget okänt ansikte i Norrsundet. Under åren 1996–2000 drev hon restaurang Lyktan i Folkets Hus. Sedan dess har hon även restaurang Huseliiharen i Engesberg utanför Gävle.

Kopparmässen stängdes under en period i samband med fabriksnedläggningen, men nu är det alltså fritt fram för lunchservering igen.

-Känns bra

Hon tycker att det känns bra att vara tillbaka i bygden igen, och till hjälp i köket har hon dotterdottern Näwa Lingman och sonhustrun Åsa Bäck.

Premiären var i måndags, och många gäster kom till restaurangen som är belägen intill det tidigare fabriksområdet.

Förutom personal från sågverket så är det entreprenörer från industriområdet och övriga ortsbor som väljer att endera äta lunch på plats eller ta med matlåda hem.

Öppettider för Kopparmässen

Mån - Fre: 9:30-14:00

Telefon: 0297 - 22020,
0708 - 28 58 97