Veckans lunchmeny v.8

Måndag:

Skärgårdstorsk med dillmajonnäs
Gräddstuvad pytt i panna med ägg och rödbetor
Chili con carne med ris

Tisdag:

Heta räkor med ris
Raggmunk med stekt Fläsk och lingonsylt
Korvgryta med rotsaker

Onsdag:

Stekt Makrill med stuvad spenat
Mexikansk kyckling med grönsaksris och dipp
Köttfärs à la Greta med saltgurka

Torsdag:

Sparrissoppa med Pannkaka, sylt och grädde
Frukostkorv med mos och gurkmajonnäs
Kotlettrad med bearnaisesås och klyftpotatis

Fredag:

Stekt Strömming men potatismos och dillsmör
Fläsknoisette med choronsås och stekt potatis

Skriv ut lunchmeny

Välkommen!
Öppettider: 09.30-14.00 Mån-Fre

Ha en trevlig helg!

koppar-top.jpg

Framtidstron växer i Norr­sundet.

Nu har Kopparmässen öppnat igen, och det är Lena Bäck som står bakom satsningen.
– Jag tror absolut att det finns en framtid för lunchservering här, säger hon.

Lena Bäck är inget okänt ansikte i Norrsundet. Under åren 1996–2000 drev hon restaurang Lyktan i Folkets Hus. Sedan dess har hon även restaurang Huseliiharen i Engesberg utanför Gävle.

Kopparmässen stängdes under en period i samband med fabriksnedläggningen, men nu är det alltså fritt fram för lunchservering igen.

-Känns bra

Hon tycker att det känns bra att vara tillbaka i bygden igen, och till hjälp i köket har hon dotterdottern Näwa Lingman och sonhustrun Åsa Bäck.

Premiären var i måndags, och många gäster kom till restaurangen som är belägen intill det tidigare fabriksområdet.

Förutom personal från sågverket så är det entreprenörer från industriområdet och övriga ortsbor som väljer att endera äta lunch på plats eller ta med matlåda hem.

Öppettider för Kopparmässen

Mån - Fre: 9:30-14:00

Telefon: 0297 - 22020,
0708 - 28 58 97