Veckans lunchmeny v.48

Måndag:

Omelett med dillstuvade räkor
Köttkorv med solskensmos
Kassler med ädelostsås

Tisdag:

Flundrafilé med remouladsås
Stuvad vitkål med korv och fläsk
Pasta med köttfärsröra och grana padano

Onsdag:

Stekt Strömming med potatismos och skirat smör
Fläskkarré med klyftpotatis, coleslaw & bearnaisesås
Thailändsk kycklinggryta med röd curry och ris

Torsdag:

Ärtsoppa och Pannkaka, sylt & grädde
Färsbiff med grönpepparsås
Sotad Blomkål med krämig ost & skinksås

Fredag:

Rödtunga med vitvinssås och räkor
Alpschnitzel med stekt potatis och ärtor

Skriv ut lunchmeny

Välkommen!
Öppettider: 10.00-14.00 mån-fre

Ha en trevlig helg!

koppar-top.jpg

Framtidstron växer i Norr­sundet.

Nu har Kopparmässen öppnat igen, och det är Lena Bäck som står bakom satsningen.
– Jag tror absolut att det finns en framtid för lunchservering här, säger hon.

Lena Bäck är inget okänt ansikte i Norrsundet. Under åren 1996–2000 drev hon restaurang Lyktan i Folkets Hus. Sedan dess har hon även restaurang Huseliiharen i Engesberg utanför Gävle.

Kopparmässen stängdes under en period i samband med fabriksnedläggningen, men nu är det alltså fritt fram för lunchservering igen.

-Känns bra

Hon tycker att det känns bra att vara tillbaka i bygden igen, och till hjälp i köket har hon dotterdottern Näwa Lingman och sonhustrun Åsa Bäck.

Premiären var i måndags, och många gäster kom till restaurangen som är belägen intill det tidigare fabriksområdet.

Förutom personal från sågverket så är det entreprenörer från industriområdet och övriga ortsbor som väljer att endera äta lunch på plats eller ta med matlåda hem.

Öppettider för Kopparmässen

Mån - Fre: 10:00-14:00

Telefon: 0297 - 22020,
0708 - 28 58 97