Catering
Vi gör allt från smörgåsar, enklare måltider till á la carter, fest, bufféer och avsmakningsmenyer.
Exempel på vad som kan ingå i en buffé:
- Stekt inlagd strömming Gubbröra Kall inkokt lax med dillmajonnäs & inlagd gurka
- Gravad lax med hovmästarsås
- Omelett med stuvade färska champinjoner
- Färska räkor med aioli
- Rostbiff med pickles
- Rökt fläskfilé
- Marinerad Kycklingspett
- Potatissallad
- Tomat & fetaostsallad
- Grönsallad
- Kokt potatis
- Köttfärspaj
- 2 sorters ost,
- kex, oliver och rädisor
- Melon, druvor
- Smör hembakat bröd
- Hembakt chokladtryffeltårta med lättvispad grädde